Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
27 septembre 2014 6 27 /09 /septembre /2014 19:42

 


 
Repost 0
Published by manoula - dans Cuisine
commenter cet article
27 septembre 2014 6 27 /09 /septembre /2014 19:39

 


 
Repost 0
Published by manoula - dans Cuisine
commenter cet article
27 septembre 2014 6 27 /09 /septembre /2014 19:23

 


 
Repost 0
Published by manoula - dans Cuisine
commenter cet article
29 août 2014 5 29 /08 /août /2014 22:54

حلوة الغابة السوداء لافوري نوار مع فاطمة الزهراء بوعدو حفصي على قناة سميرة

 

Repost 0
Published by manoula - dans Cuisine
commenter cet article
29 août 2014 5 29 /08 /août /2014 22:48

الكوفر او الوافل بعجين جافة وليست سائلة مع سليمة يعلى أستاذة و صاحبة مدرسة الطبخ والحلويات

 

Repost 0
Published by manoula - dans Cuisine
commenter cet article
13 janvier 2011 4 13 /01 /janvier /2011 11:00

Pasta1.jpg

 

Pasta3.jpg

 

Pasta4.jpg

 

Pasta5.jpg

 

Pasta6.jpg

 

pasta7.jpg

 

Repost 0
Published by manoula - dans Cuisine
commenter cet article
27 octobre 2010 3 27 /10 /octobre /2010 20:22

نأخد الزيتون و نغسله جيدا ثم نضيف اليه الملح على حسب الكمية الي عندك من الزيتون و نضعه في كيس مثقب (اكياس رافيا)


و نتقلو عليه بأحجار أو أشياء ثقيلة ونتركه أسبوع أو أكثر حتى يستقطر جيدا ويخرج كل المرجان نتاعو يغسل من جديد و بعد ذلك نشمسوه بتعريضه لاشعة الشمس
بعدما يوجد
نقسموه على اتنين نصف ندهنوه بزيت الزيتون ونحطو ه في علبة حتى ناخذ منه وقت الحاجة والنصف الاخر نشرملوه : ناخد الثومة مدقوقة والكامون وشوية السودانية و زيت زيتون وشوية مقدونس مفروم نخلطهم ونعملهم على النار نسخنهم قليلا وبعدذلك نخلطهم مع الزيتون ونحتفظ به في علبة داخل الثلاجة لوقت الاستعمال
أتمنى أن أكونقد أفدتكم

Repost 0
Published by manoula - dans Cuisine
commenter cet article
19 août 2010 4 19 /08 /août /2010 00:30

المقادير:

 عصير ليمونتين كبار .
 نصف كاسة سكر... أو حسب الرغبة .
 5 كاسات ماء بارد .
 5 ورقات نعناع .
 ملعقة صغيرة حليب بودرة.ويمكن الأستغناء عنها .
 مكعبات ثلج .


الطريقة:

 نضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ويخلط الجميع جيداً.

 ويقدم باردا

Repost 0
Published by manoula - dans Cuisine
commenter cet article
18 août 2010 3 18 /08 /août /2010 00:46

مقادير العجينة:

3 اكواب دقيق

رشة ملح

ملعقة من خميرة عادية+ماء  

 

 

 

بعد تحضير البطبوط على حسب القياس لي بغيتي كتحضري لعمارة

 

 

batbout4   

أما الحشوة

بصلة مشلضة مع كفتة حسب لي بغيتي مشحرين مع ملح او لبزار
بيض مسلوق او محكوك
فرماج حمر محكوك
بطاطا مسلقة ومقطعة مربعات
 

 

batbout3-copie-1

 

 

كتعمري البطبوط بالحشوة أو بالصحة أو الراحة

 

batbout7-copie-2

Repost 0
Published by manoula - dans Cuisine
commenter cet article
18 août 2010 3 18 /08 /août /2010 00:29

المقادير:

6حبات بصل
4حبات جزر
2طماطم
راس ملفوف
راس كرفس
2فلفل بارد
بهارات حسب الرغبه


الطريقة:

 تقطع العناصر الى قطع صغيره توضع فى قدر وتغطى بالماء وتوضع على النار وتترك تطبخ
 ثم يضاف اليها البهارات وبعد ذلك توضع فى العصاره وتعصر

Repost 0
Published by manoula - dans Cuisine
commenter cet article

Présentation

  • : Le blog de manal
  • Le blog de manal
  • : j'espère regrouper mes souvenirs d'elève dans ce blog
  • Contact

Profil

  • manoula
  • jeune fille qui aime la vie
  • jeune fille qui aime la vie

Texte Libre

   Bonjour et Bienvenue ...Inscrivez vous sur ma newsletter pour avoir mes nouveautés

 

Texte Libre

Pages